Curiosidades Cerveceras

Cómo catar una cerveza

23.02.2015 15:25
  Como paso previo, es necesario servir la cerveza correctamente. Para ello, debes servir la cerveza suavemente, con el vaso inclinado unos 45º. También debes enderezarlo al final. La espuma que te tiene que quedar tiene que ser de 2 dedos aproximadamente. Ahora sí: ¿Cuáles son los pasos...

La cerveza, contra la osteoporosis.

23.02.2015 15:23
  La cerveza es una fuente de silicio, un mineral implicado en la formación de hueso y cartílago, por lo que su consumo moderado podría prevenir la aparición de osteoporosis, una disminución progresiva de la masa ósea que hace que los huesos se vuelvan frágiles como el...

La cerveza, mejor con queso.

23.02.2015 15:20
  La reina estival por excelencia forma un armónico matrimonio con el queso, debido a la gran capacidad de esta bebida para limpiar el paladar. Los antiguos bodegueros ofrecían queso como tapa ante un vino mediocre y engañar así el paladar ajeno. De esa costumbre castiza nació la expresión...

Cómo servir cerveza

23.02.2015 15:17
  ¿Sabías que para cada tipo de cerveza diferente debes usar un vaso distinto? Esto influye en cómo percibimos la bebida. Para que sepas cómo servir cerveza de la mejor manera, en esta oportunidad te mostraré algunos consejos que te serán de gran ayuda. Sin dudas, la cerveza es una de las...